photo Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Au Domaine Jean-Baptiste Adam, maison familiale depuis 1614, située à Ammerschwihr sur la célèbre Route des Vins d'Alsace, c’est Laure, la vigneronne, qui perpétue la tradition familiale ! Elle vous fera découvrir la biodynamie, une méthode naturelle qui harmonise les cycles terrestres et cosmiques pour renforcer la vitalité et la résistance des plantes. Cette approche améliore les échanges naturels entre le sol et les racines, ainsi qu'entre le ciel et les feuilles. Son leitmotiv : « Sans vie dans le sol, il ne peut y avoir d’effet terroir » ! Apprenez les principes de la biodynamie en viticulture, inspirée des pratiques ancestrales, et explorez son impact à travers une dégustation comparative de vins Grand Cru Kaefferkopf. Les particularités de ce Grand Cru ? Il bénéficie d'un terroir unique composé de sols variés, notamment de granite et de calcaire, où s’exprime cet effet terroir. Et contrairement à la plupart des autres Grands Crus d'Alsace, qui sont souvent issus d'un seul cépage, le Kaefferkopf est connu pour ses assemblages qui peuvent inclure des cépages tels que le Gewurztraminer, le Riesling, et le Pinot Gris. La promesse d’une dégustation riche ! (Re)découvrez[...]

photo Atelier : mandala nature

Atelier : mandala nature

Thann 68800

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Créez de l’art éphémère en utilisant uniquement des éléments naturels pour former de magnifiques motifs circulaires. Cet atelier permet à vos élèves de laisser libre cours à leur créativité tout en apprenant à observer et apprécier la beauté de la nature qui les entoure. Une activité à la fois artistique et sensorielle, parfaite pour éveiller leur sensibilité et leur imagination.

photo Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Parenthèse Vigneronne : la Biodynamie et l'expression sur le Grand Cru Kaefferkopf

Ammerschwihr 68770

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Au Domaine Jean-Baptiste Adam, maison familiale depuis 1614, située à Ammerschwihr sur la célèbre Route des Vins d'Alsace, c’est Laure, la vigneronne, qui perpétue la tradition familiale ! Elle vous fera découvrir la biodynamie, une méthode naturelle qui harmonise les cycles terrestres et cosmiques pour renforcer la vitalité et la résistance des plantes. Cette approche améliore les échanges naturels entre le sol et les racines, ainsi qu'entre le ciel et les feuilles. Son leitmotiv : « Sans vie dans le sol, il ne peut y avoir d’effet terroir » ! Apprenez les principes de la biodynamie en viticulture, inspirée des pratiques ancestrales, et explorez son impact à travers une dégustation comparative de vins Grand Cru Kaefferkopf. Les particularités de ce Grand Cru ? Il bénéficie d'un terroir unique composé de sols variés, notamment de granite et de calcaire, où s’exprime cet effet terroir. Et contrairement à la plupart des autres Grands Crus d'Alsace, qui sont souvent issus d'un seul cépage, le[...]

photo Atelier : mandala nature

Atelier : mandala nature

Atelier

Thann 68800

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Créez de l’art éphémère en utilisant uniquement des éléments naturels pour former de magnifiques motifs circulaires. Cet atelier permet à vos élèves de laisser libre cours à leur créativité tout en apprenant à observer et apprécier la beauté de la nature qui les entoure. Une activité à la fois artistique et sensorielle, parfaite pour éveiller leur sensibilité et leur imagination.

photo Atelier : création d'un jardin médicinal

Atelier : création d'un jardin médicinal

Plante - Fleur, Atelier, Bien-être

Wattwiller 68700

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

Offrez à vos équipes une parenthèse ressourçante et originale au cœur des Jardins de la Source, animée par Isabelle, Coach Vitalité & Bien-être et Naturopathe. Cet atelier permet d’allier détente, cohésion d’équipe et sensibilisation à un mode de vie plus sain, en apprenant à créer son propre jardin de plantes médicinales, même avec peu d’espace. Au programme : - Présentation des principales plantes aux vertus thérapeutiques, - Conseils pratiques sur l’emplacement, l’entretien et les conditions de culture, - Initiation à quelques remèdes naturels simples et efficaces, - Conception personnalisée de votre mini-jardin et réalisation des premiers semis. Chaque participant repart avec ses propres plantations et les bases pour continuer l’aventure à la maison.

photo Atelier : création d'un jardin médicinal

Atelier : création d'un jardin médicinal

Wattwiller 68700

Du 02/01/2026 au 31/12/2026

Offrez à vos équipes une parenthèse ressourçante et originale au cœur des Jardins de la Source, animée par Isabelle, Coach Vitalité & Bien-être et Naturopathe. Cet atelier permet d’allier détente, cohésion d’équipe et sensibilisation à un mode de vie plus sain, en apprenant à créer son propre jardin de plantes médicinales, même avec peu d’espace. Au programme : - Présentation des principales plantes aux vertus thérapeutiques, - Conseils pratiques sur l’emplacement, l’entretien et les conditions de culture, - Initiation à quelques remèdes naturels simples et efficaces, - Conception personnalisée de votre mini-jardin et réalisation des premiers semis. Chaque participant repart avec ses propres plantations et les bases pour continuer l’aventure à la maison.